Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Тверской области в Бежецком районе (далее – Территориальный отдел) сообщает о результатах контрольно-надзорной деятельности по вопросам качества и безопасности продуктов питания за 2017 г.
За 2017 г. Территориальным отделом проведено 96 контрольно-надзорных мероприятий, из них:
На объектах торговли проведено 2 плановые проверки, 78 внеплановых и 7 административных расследований;
На предприятиях пищевой промышленности проведена 1 плановая проверка и 4 внеплановых;
На предприятиях оказывающих населению услуги общественного питания проведено 11 внеплановых проверок.
В ходе проведения контрольно-надзорных мероприятий выявлены многочисленные нарушения к процессам хранения и реализации пищевой продукции. Так, за 2017 г. было забраковано 391 партия пищевой продукции, общим весом 8867,6 кг, из них забраковано: мяса и мясной продукции – общим весом 555,73 кг; мяса птицы – общим весом 97,8 кг; масложировой продукции – общим весом 48,6 кг; рыбы и рыбной продукции – 883,02 кг, молока и молочной продукции – 273,9 кг. Продукция забраковывалась в основном из-за нарушения сроков и условий хранения, а так же за отсутствие маркировки с необходимой информацией.
За 2017 г. на предмет фальсификации молока и молочной продукции исследовано 22 пробы, из них 32% проб сливочного масла и иной молочной продукции являются фальсификатом, а точнее имеют в своем составе жиры немолочного происхождения.
В 2017 г. территориальным отделом привлечено к административной ответственности 93 юридических и физических лиц, наложено административных штрафов на сумму 617,5 тыс.рублей.
В целях обеспечения безопасности здоровья граждан Территориальный отдел призывает потребителей при покупке товаров обращать внимание на информацию, размещенную на упаковке о составе продукта, его сроке годности и условиях хранения.
Зам. начальника территориального отдела Ю.П. Ратушняк.
